Advertisements

Saúde infantil em risco devido a anúncios de refrigerantes e bebidas açucaradas

Os efeitos da publicidade de refrigerantes e bebidas açucaradas estão a fazer-se sentir em crianças, de acordo com especialistas. Há alguns meses, “The Lancet” publicou um documento alertando que nenhum país do mundo está a proteger a saúde das crianças ou o seu futuro. O relatório ” Um futuro para as crianças do mundo? », elaborado por uma comissão convocada pela própria publicação científica, OMS e Unicef, mostrou que as crianças, em alguns países, assistem a até 30.000 comerciais de televisão num ano. E vinculou o marketing agressivo de junk food e bebidas açucaradas ao aumento alarmante da obesidade infantil, lembrando um facto: o número de crianças e adolescentes obesos multiplicou-se por onze de 1975 a 2016, passando de 11 para 124 milhões. E o investimento em publicidade em bebidas que não são consideradas saudáveis ​​pode ser responsável.

Esta é uma das conclusões de um estudo liderado por Mireia Montaña, professora e pesquisadora dos Estudos de Ciências da Informação e Comunicação da UOC, que investiga a relação entre os valores nutricionais de refrigerantes e bebidas açucaradas e as estratégias de publicidade usadas para atrair consumidores. Segundo a pesquisa, na qual a pesquisadora da UPF, Mònika Jiménez-Morales, também participou, a publicidade é um dos fatores que favorece muito o ambiente obesogénico: as crianças são expostas a uma média de 9.000 campanhas publicitárias para televisão por ano, e muitos desses anúncios apresentam produtos com pouco ou nenhum valor nutricional. Além disso, houve um aumento anual nos gastos com publicidade de refrigerantes e açúcares nos últimos anos, passando de quase 32 milhões de euros em 2013 para mais de 53 milhões de euros em 2018.

Como destaca a pesquisa, a maioria desses milhões de euros foi gasta precisamente em produtos com menor valor nutricional: dos gastos com publicidade nos produtos analisados, apenas 812.061 euros (0,3%) corresponderam a produtos com alto valor nutricional, enquanto 62,7% dos gastos com publicidade foram para bebidas com um conteúdo muito baixo de valor nutricional. A julgar pelos resultados, a publicidade cumpriu a sua função, pois o consumo de bebidas açucaradas e refrigerantes na população infantil é alto.

Então, a publicidade é a última responsabilidade das crianças se afastarem ainda mais da alimentação saudável? “Está claro que existem vários aspetos que a condicionam, mas a publicidade é um dos mais importantes”, responde Mireia Montaña. “Até grandes marcas como a Coca-Cola diminuem as vendas assim que param de divulgar campanhas publicitárias”, diz o professor da UOC, que começou a estudar como a publicidade de alimentos afeta menores, porque muitas delas, especialmente aquelas com menos de oito anos, “consomem sem entender se estão vendo uma comunicação informativa ou persuasiva”.

Língua, chave para persuadir

Quanto às estratégias de publicidade que as empresas usam para atrair consumidores, o idioma é fundamental. Como explica a professora Mireia Montaña, um dos principais aspetos psicológicos que influenciam a obesidade é que os sujeitos atribuem emoções ou sensações à comida, principalmente a mais calórica e de menor qualidade nutricional, criando um vínculo.

“Por esse motivo, começamos a estudar o que os anúncios de alimentos ou bebidas açucaradas dizem nos seus discursos publicitários, especialmente os mais direcionados às crianças, porque são mais vulneráveis. A conclusão a que chegamos é sempre a mesma: quanto mais insano o produto anunciado, mais associado a qualidades extrínsecas do produto (seja divertido, traga felicidade, seja corajoso, seja único …)».

Assim, a pesquisa conclui que os campos semânticos mais utilizados se referem às qualidades das bebidas anunciadas (sabor, bolhas, sem açúcar ou luz, autêntico, orgânico …), enquanto a segunda categoria mais utilizada é o humor derivado do consumo do produto (“apreciar”, “ser único”, “sentir-se bem”, “felicidade” …). O terceiro mais utilizado é o referente à ação, com frases como “desperte os sentidos”, “revire” ou “rompa com o estabelecido”.

Portanto, o estudo conclui que, para evitar a obesidade infantil, é necessária uma regulamentação mais rígida da publicidade , especialmente em aspetos como o idioma usado para apresentar os produtos.

Outra medida que poderia ser efetiva na opinião do professor da UOC é o imposto sobre bebidas açucaradas, «que demonstrou funcionar. Quando entrou em vigor na Catalunha, o consumo desse tipo de refrigerante caiu 39% em relação a Madrid, por exemplo, onde esse regulamento não se aplica, conforme destacado no estudo publicado na B MC Public Health há alguns meses “, conclui.

Advertisements

Deixar uma resposta

Obrigado pr subscreveres a nossa página!

Algo está errado! Tenta de novo, por favor!

A Casa do João will use the information you provide on this form to be in touch with you and to provide updates and marketing.
%d bloggers like this: