Crianças que escolhem alimentos não serão obesas

A American Heart Association sugere que os adultos estabeleçam um ambiente em que os alimentos saudáveis ​​prevaleçam, fornecendo um horário de refeições consistente, permitindo que as crianças escolham que alimentos comer.

Deixar as crianças escolherem a quantidade de alimentos pode prevenir a obesidade na idade adulta, sugeriu uma equipe de pesquisadores da American Heart Association em um estudo recentemente publicado no “Journal of the American Heart Association”.

Embora muitas crianças nasçam com uma capacidade inata de parar de comer quando estão saciadas, também são influenciadas durante a comida pelos desejos e demandas dos adultos. Assim, se as crianças se sentem pressionadas a comer em resposta aos desejos dos cuidadores, pode ser mais difícil saber quando estão cheias.

“Pais e cuidadores devem considerar a criação de um ambiente alimentar positivo focado em hábitos alimentares saudáveis, em vez de se concentrar em regras rígidas sobre o que e como uma criança deve comer.”

É aconselhável, por isso, que os adultos estabelecerem um ambiente em que os alimentos saudáveis ​​prevaleçam, fornecendo um horário constante para as refeições, deixando as crianças escolherem que alimentos comer dentro de uma seleção de opções saudáveis, prestando atenção aos sinais de saciedade das crianças e evitando pressioná-las a comer mais quando não quiserem.

“Um ambiente autoritário para comer não permite que uma criança desenvolva habilidades positivas de tomada de decisão e pode reduzir o seu sentido de controlo, importantes processos de desenvolvimento para crianças. Além disso, a abordagem autoritária tem sido associada a que as crianças têm maior probabilidade de comer quando não estão com fome e ingerem alimentos menos saudáveis, com maior probabilidade de calorias, aumentando o risco de sobrepeso e obesidade.”

Os estudos sugerem que algumas estratégias podem aumentar a variedade alimentar das crianças durante os primeiros anos se forem “exigentes” em relação à comida. Assim, os autores apontam que oferecer repetidamente às crianças uma ampla variedade de alimentos saudáveis ​​aumenta a probabilidade de que elas os aceitem.

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